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用一块鸡胸肉做成一道糖醋鸡柳，说实话真的比肯德基卖的鸡柳要好吃多了。食材都是自己准备，安全放心。做法也很简单。 首先准备一块新鲜的鸡脯肉，切成细条。放入碗中加葱·姜·盐·料酒抓匀腌制20分钟。

鸡肉做成糖醋鸡柳，比肯德基鸡柳好吃多了！

2：在腌制好的鸡柳里面倒入适量玉米淀粉，加一点水抓匀，用小火炸制，油温控制在70度上下。

鸡肉做成糖醋鸡柳，比肯德基鸡柳好吃多了！
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3：锅内放入大半勺番茄酱，白糖白醋和水的比例是3：1：1：5，加少许盐。熬至汤汁浓稠，加入鸡柳，快速翻匀，加入少许葱末。

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一道家常菜糖醋鸡柳大功告成，酸甜爽口，外酥里嫩！