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大多数人说起鸡肉，应该都会想到鸡排，金黄香脆的外表，鲜嫩多汁的鸡肉，鸡肉味嘎嘣脆，吃一口大鸡排，感觉能幸福一整天，其实今天探索君是打算自制孜然鸡排，特意花了两天从网上学了制作教程，怎么忽然就想要做起鸡排来了呢?

缘于前两天在家附近的一家斗渔鸡排店，品尝到鸡排的乐趣，香脆嫩滑，肉鲜，关键是整块鸡排超级大的，这两天闲来无事，就想自制一下鸡排，过把鸡排瘾。

我们需要制作的是孜然鸡排，首先需要准备的材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、料酒、葱、鸡蛋、面粉和面包糠