防油纸袋煎饼纸袋鸡蛋灌饼纸袋鸡柳纸袋薯条纸袋肉夹馍纸袋
鸡柳、炸鸡柳制作、鸡柳做法简介
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
下面是几个目前比较出名的鸡柳腌料品牌：
1、香味邦鸡柳腌料
2、奥尔良鸡柳腌料
3、上海特味鸡柳腌料
4、君芳鸡柳腌料
5、周老板鸡柳腌料 总结：
以上这5个鸡柳腌料品牌是目前比较有名的，更多有关这几个鸡柳腌料品牌的详情大家可以自己去了解。
成为各国街头休闲快餐食品主流之一。深得各国喜爱，特别是少年儿童，青年男女对其情有独钟。
香味邦鸡柳纸袋、奥尔良鸡柳防油袋子、烤肉包装袋、鸡排鸡柳纸袋
鸡柳纸袋也称为牛皮纸袋、防油纸袋，一般用来指材料为纸质并且广告效果突出的包装袋。多采用牛皮纸材料，也有采用白纸材料。主要用来盛放各种干果小吃，比如肉夹馍纸袋、公婆饼纸袋、鸡柳纸袋、鸡排纸袋、无骨鸡柳纸袋等
香味邦鸡柳纸袋、奥尔良鸡柳防油袋子、烤肉包装袋、鸡排鸡柳纸材料
常见的肉夹馍纸袋、鸡柳纸袋、公婆饼防油纸袋材料一般用淋膜牛皮纸，也可以根据客户的要求采用纸张。
纸袋颜色：黄色牛皮纸袋，白色纸袋。
鸡柳纸袋、肉夹馍纸袋尺寸
常用的类型：
小号：10.5*14cm；14*11cm；17*17cm
特殊尺寸：可以按照客户要求尺寸定做。
一般采用胶印印刷：胶印是平版印刷的一种，很简单的讲胶印就是借助于胶皮（橡皮布）将印版上的图文传递到承印物上的印刷方式，也正是橡皮布的存在，这种印刷方式得名。橡皮布在印刷中起到了不可替代的作用 ，如：它可以很好的弥补承印物表面的不平整，使油墨充分转移，它可以减小印版上的水（水在印刷中的作用见后）向承印物上的传递等等。 以上也仅仅是一个笼统的概念，我们现在通常说的胶印可能范围更狭窄些，即有三个滚筒（印版、橡皮布、压印）的平版印刷方式，在我国的南方把这种印刷方式称为柯式印刷。
胶印优点：图文精细，层次丰富，适于大批量印刷，且印刷设备可一机多用，适合中国标签市场的特点。但单张纸胶印不适于印刷表面没有吸收性的薄膜， 因为薄膜标签多为卷到卷印刷，需要挥发性干燥油墨。
鸡柳的做法分为切肉、腌制、保存、裹粉、筛粉、油炸、撒料等步骤，这些步骤是无骨鸡柳的做法中必需经过的，而做无骨鸡柳时所需要用到哪些配料和工具大家可以参考每个步骤中提到的。
1：如何切鸡柳（改刀 ）
将买回来的鸡胸肉（是冰冻的，就要先解冻），切成6-7mm左右的片，再将片切成粗细6-7mm，长10cm左右的鸡柳条。
2：鸡柳的腌制方法
将切好的鸡柳放入塑料盆或是塑料筐，然后加入水，并把鸡柳调散开，接着按顺序放入盐、香味邦鸡柳腌料、淀粉调匀即可。水、盐、香味邦鸡柳腌料、淀粉的比例是多少呢？按腌制一斤鸡柳算，则要放水120克、盐5克、香味邦鸡柳腌料20克、淀粉40克。（注：在腌制的时候，最好是戴胶手套操作）
3：第三步：怎样保存
保存方法，香味邦之前已经说过了。
4：怎么裹粉
在一个大塑料筐或是盆子里面先撒上一层足够厚的淀粉铺垫，然后倒入解冻好的鸡柳，接着在鸡柳上面再撒上一层厚的淀粉，最后用手抓散鸡柳，让鸡柳均匀裹上淀粉。
5：如何筛粉
用一个漏筐（菜篮）或是筛子将那些没有裹上的多余淀粉筛掉，以免这些多余的淀粉被带入油锅中导致残渣过多，这样会造成油变得浑浊，显得不干净。将筛好后的鸡柳先放入一个托盘里面放置5分钟左右再开炸（经过这几分钟的放置后，炸出来的鸡柳颜色更好看，而且酥脆口感更好）
6：油炸
将筛好淀粉的鸡柳放入油温为150-170度的油锅中炸（这个只有用油炸锅才会有标明温度，如果是用煤气或是电磁炉的话，一般是这样测试油温，将油加热到有微微冒烟的时候，将刚才筛掉的多余淀粉粒放到油锅里面，如果淀粉粒能够马上浮到油面，就可以放入鸡柳开始炸了） 。
7：炸好出锅
一般炸3-4分钟后，用夹子夹油锅中的鸡柳可以感觉到鸡柳变硬了，颜色也变金黄色了，就可以用线漏捞出并放置1-2分钟，让油滴干。
8：撒调料
最常用的撒料是孜然粉和辣椒面（有的地方会用到番茄酱），撒上料后，一份香喷喷的无骨鸡柳就做成了，最后装袋完成。
